damkinet

Компот из свежих яблок и вишен


23 мая 2008
Компот из свежих яблок и вишен


На 300 грамм яблок и 200 грамм вишен 3/4 стакана сахара


Способ приготовления "Компот из свежих яблок и вишен"

1. Вишни промоем в холодной воде, очистим от косточек и положим на тарелку. Вишневые косточки зальем 2 стаканами горячей воды, прокипятить и через волосяное сито отцедить в кастрюлю сок.
2. В полученный сок всыпем сахар, размешаем, положим очищенные и нарезанные яблоки и варим при медленном кипении 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. После этого добавим вишни и доведем компот до кипения.